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Marzipan-Monde
Zutaten
200 g Marzipanmasse
75 g Puderzucker
150 g gemahlene Mandeln
3 Teelöffel Speisestärke
30 g Zitronat gewürfelt
2 Teelöffel Orangen-oder Mandellikör
Zitronenaroma
Zubereitung
Marzipan, Puderzucker, Mandeln, Stärke, Zitronat, Likör, Aroma mit einem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten.
Auf einer bemehlten Tischfläche 1 Zentimeter dick ausrollen und Halbmonde ausstechen.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca 10 Minuten backen. (Die Plätzchen sind dann noch etwas feucht)
Erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben.