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Wir verschenken selbstgemachte Pralinen
So ein süsses Geschenk kommt bei Müttern, Omas, Tanten... immer gut an. (Auch Väter naschen gerne ;-)
Wir brauchen:
- 2 hübsche Dosen
- Für die Nusspralinen:
Pralinenmanchetten aus Papier
125 g Schlagsahne
50 g weiche Butter
100 g Nutella
200 g Vollmilch-Kuvertüre
etwa 30 Haselnuskerne
Zucker
In der kochenden Schlagsahne lösen wir unter Rühren die Kuvertüre auf, ziehen Butter und Nutella unter.
Wir lassen die Masse im Kühlschrank abkühlen und halbfest werden, schlagen sie schaumig und geben mit der Spritzpistole (Tülle vorher einzuckern) Häufchen in die Papiermanchetten.
Bevor wir die Pralinen kalt stellen, garnieren wir sie noch mit je einer halben Haselnuss.
Sind sie festgeworden teilen wir sie auf die Dosen auf und stellen sie bis Weihnachten kühl.