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Apfelcreme
Zutaten:
0,5 l Apfelsaft, 8 Eier, 200 g Zucker
Zubereitung:
Die Eier mit dem Zucker schumig schlagen.
Den Apfelsaft daruntergeben. Aufkochen lassen und dabei umrühren.
In einer Schüssel kalt werden lassen. Evtl. mit Schlagsahne garnieren.
Guten Appetit!