Heisse Milchdrinks für Kinder

Kinder lesen und spielen

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Karamelmilch


Zutaten:
125 g Zucker
1 l Milch
1/8 l Wasser
Schlagsahne
Salz

Zubereitung:
100 g Zucker im Topf hell bräunen und mit 1/8 Liter Wasser ablöschen. Nach und nach einen Liter Milch zugießen und solange rühren, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Ein wenig Sahne, eine Prise Salz und 25 g Zucker verrühren und unter die Flüssigkeit heben.

Heiß oder kalt servieren